Visto che si avvicina San Valentino ho voluto preparare con amore per la mia famiglia delle deliziose ciambelline sarde. L'ospite d'onore per renderle ancora più buone è la confettura VIS alla fragola, se vi siete persi il post potete rileggerlo QUI
INGREDIENTI:
- 500 gr di farina 00 per dolci
- 2 uova
- 200 gr di burro
- 200 di zucchero
- la buccia di 1 limone grattugiata
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- Confettura VIS alla fragola
Mettere in un contenitore abbastanza capiente tutti gli ingredienti e iniziare a impastare fino a quando il composto risulterà compatto e morbido. Lasciare risposare in frigo per un'oretta
Successivamente dividere l'impasto e stenderlo nel tavolo con un mattarello, tagliare la pasta con le formine desiderate
infornare a 180° per circa 10 minuti
Iniziare poi con la farcitura
Ed ecco il primo vassoio ( in polpa di cellulosa ) che ho presentato a mio marito.
Ed alla mia bimba con il suo personaggio preferito.
All'ometto di casa di 9 anni super golosone.
Seguitemi perchè il forno è già acceso e posterò presto un'altra ricetta.
wow bella presentazione!
RispondiEliminadavvero squisiti i tuoi biscottini con la marmellata, passerei volentieri da te e papparmene qualcuno!
che dire? si presentano in maniera perfetta ma sono sicura che sono pure molto buoni!! brava!
RispondiEliminabellissimi e buonissimi... io adoro questi biscotti...
RispondiEliminaUna vera delizia! sei bravissima sembrano quelli che si comprano in pasticceria!!! Goloso l'abbinamento con la confettura di fragole!
RispondiEliminaadoro le tue ricette e i tuoi piatti hanno sempre un aspetto così bello. Confettura Vis non la conoscevo, mi fido dei tuoi suggerimenti. Ciao :)
RispondiEliminawow che belli i tuoi biscotti,soprattutto hello kitty ^_^ io adoro la confettura di fragola,chissa' che buona questa che hai usato :P
RispondiEliminacomplimenti sei proprio brava..ottima idea per la festa di San Valentino
RispondiEliminama son bellissimiiiiii! :D complimenti!!!
RispondiEliminaCarinissima questa presentazione. Gustosi i biscotti con la marmellata alla fragola.
RispondiEliminaComplimenti per l'estro e la fantasia che hai usato per preparare questi biscotti e usando la confettura
RispondiEliminaSetfy sai dirmi dovesi può trovare? io nn ho mai visto questa marmellata ed è proprio come piace a mio marito ...
RispondiEliminacmq ti rubo anche questa ricetta ;)
Ciao :-) VIS si trova: via Al Ponte, 9 - 23030 Lovero - SO e le sue confetture sono acquistabili online http://eshop.visjam.com/
EliminaI prodotti Vis poi sono venduti nei negozi specializzati di tutta Italia. Chiederò all'azienda per fornirvi i vari punti vendita. :-) Ti assicuro che sono buonissime e genuine.
Grazie :)... intanto mi affaccio sul sito online :) ti farò sapere! Cmq leggendo quello che hai scritto dell'azienda già mi ha fatto una buona impressione, la foto del barattolo di marmellata rende l'idea... ora manca solo la prova palato ^_^!
RispondiEliminache brava, sono belle e devono essere anche molto ma molto buone.
RispondiEliminaSarà stato felicissimo tuo marito, beato luiiii *.*
RispondiEliminaMa che brava sei stata a fare questi biscotti, complimenti!!!
RispondiEliminaChe biscotti e che donna! *_* Ti ammiro tantissimo chissà quanto sarà stato felice tuo marito di essere accolto da un bellissimo vassoio di dolcissimi biscotti, sono stupendi degni della migliore pasticceria!
RispondiEliminaanche io uso solo marmellate vis...le migliori!
RispondiEliminaed i tuoi biscottini farciti sono deliziosi!
Ma sono buonissimi quei biscotti, farciti con la marmellata poi!!
RispondiEliminamio figlio mangia tantissimi biscotti.. devo cominciare anche io a farglieli in casa..
sei bravissimissima....come dico io anche l'occhio vuole la sua parte e solo a vederli viene voglia di assaltarli!
RispondiEliminaBellissimi biscottini molto invitanti con la squisita marmellata vis.
RispondiEliminaa parte l'ottima presentazione sembrano davvero buoni! poi arricchiti con la marmellata vis, ancora più deliziosi!
RispondiEliminaMa che meraviglia i tuoi biscotti *__* sono bellissimi da vedere!
RispondiEliminaPoi presentati in quei vassoietti mi piacciono tantissimo!!!
Chissà che buona quella confettura, adoro il gusto alla fragola e con i pezzettoni ancora di più!!!
Una vera leccornia da preparare sia per la merenda che per un'occasione speciale come San Valentino, brava!
insomma..un vassoio x tutti....e x me?!?!io mi accontento dei cuoricini :)
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