Uova ripiene e GROK

Ed eccomi qui a proporvi questo pomeriggio un delizioso antipasto che ho preparato ieri sera. Il caldo qui in Sardegna continua e purtroppo toglie l'apetito a grandi e piccini. Beatrice non si vede !  Ho pensato così a qualcosa di veramente stuzzicante e allegro.

Ed ecco le uova ripiene con un tocco di GROK ai cereali

Ma veniamo alla ricetta:

10 uova sode
1 scattoletta grande di tonno
2 acciughe
2 cucchiai di capperi
4 cucchiai di maionese
 

Procedimento:
Dividere le uova a metà, togliere il tuorlo e metterlo dentro al contenitore del mixer insieme a tutti gli ingredienti, tonno, acciughe, capperi, maionese. Frullare il tutto fino a quando il composto diventerà cremoso, se resta asciutto aggiungete maionese.

Infine riempite le uova e guarnite con pezzi di GROK ai cereali e un cappero o più. Dipende dai vostri gusti.

Avrete notate un'intruso, eh si , quando mi avanza della crema poi farcisco dei pomodori. 

Grok risulta ottimo con qualsiasi piatto, il gusto del grana sposa benissimo qualsiasi ingrediente.  Dagli antipasti ai secondi. E questa notte proverò questi pezzetti grokkanti con tortiglioni e rucola. Continuate a seguirmi e se vi fa piacere fatemi sapere le vostre impressioni.