Pomodori ripieni aromatizzati con vinchef

Buon pomeriggio, oggi con immensa gioia al mio rientro a casa ho trovato un pacco con l'insaporitore VINCHEF , gentilmente inviatomi da questa azienda per poterlo provare nelle mie ricette. Ne avevo sempre sentito parlare, ma dalle mie parti ancora non l'avevo visto. Così ho deciso di provarlo subito per i miei pomodori ripieni.


Ma veniamo prima a parlare di VINCHEF:

E' l'insaporitore ideale per le tue pietanze! Un condimento leggero e gustosissimo, a base di erbe aromatiche infuse nel vino: l'ingrediente naturale per dare un tocco magico alle tue ricette.
Il suo segreto è tutto nella miscela bilanciata di alcune delle erbe aromatiche più diffuse in cucina come rosmarino, timo, origano, coriandolo, alloro e aglio, infuse a lungo nel vino: un matrimonio perfetto tra vino bianco italiano e gusti mediterranei per dare ai tuoi piatti in un attimo il sapore familiare delle ricette di casa.

Basta Vinchef per insaporire una banale fettina, sfumare velocemente un risotto, marinare carne o pesce, dare più gusto alle verdure saltate in padella.
Semplice, naturale, facile da dosare, Vinchef è la soluzione giusta per te che non vuoi rinunciare al piacere di cucinare ricette originali e gustose nel minor tempo possibile.

Per informazioni di carattere commerciale e relative al prodotto (es. dove trovarlo nei punti vendita più vicini) contattate: info@vinchef.it

 

Veniamo alla mia ricetta : I POMODORI RIPENI

 INGREDIENTI per 4 persone: 

6 pomodori da 300/ 350 grammi l'uno

350 gr di riso

2 spicchi d'aglio

1 mazzollino di prezzemolo

5-6 foglie di Basilico 

Vinchef

50/60 grammi di parmigiano grattuggiato

100 grammi di fontina o provola tagliata a cubetti

 sale qb

PREPARAZIONE: 

Lavare e spolpare il pomodoro, conservando la polpa per il condimento.

In una padella far soffrigere l'aglio, una volta che appare dorato unire il pomodoro, sarà pronto quando vedrete che si è addensato. Unite poi il prezzemolo e il basilico tritato, salate e spegnete.

In una pentola far cuocere il riso, scolarlo molto al dente e metterlo in un salatiere, dove unirete il pomodoro cotto in precedenza, il parmigiano gratuggiato e la fontina tagliata a cubetti.

Riempire poi i pomodori e metterli in una teglia, quando saranno ben disposti mettere un filo di vinchef sopra ogni pomodoro e infornare a 180° ( forno ventilato) per 40/50 minuti. 

 Che dirvi la ricetta è deliziosa e il gusto lasciato da VINCHEF è ottimo ! Lo considero un piatto unico e ricco.  Non vedo l'ora di provarlo nella carne e nel pesce. Mi complimento con questa azienda che ha saputo creare un alleato così buono in cucina, rendendo i piatti saporiti e delicati nello stesso tempo. Amo moltissimo le spezie e gli aromi in cucina, secondo me un piatto anche se semplice ha bisogno del giusto condimento, se no non soddisfa le richieste del palato. 

 

 

10 e lode a VINCHEF!