Oggi ospito con immenso piacere un'azienda che nasce nel cuore delle valli Piemontesi:
Tutto ha inizio a Pragelato nel 1908 quando viene aperto l'Albergian Hotel dove vengono preparate marmellate, infusi di erbe, miele, liquori e delle buonissime specialità gastronomiche da servire agli ospiti dell'albergo e che spesso chiedevano anche da poter regalare ad amici e parenti.
Oggi dopo quattro generazioni la storia del gusto continua con Agnese, Adriano e Giacomo Tillino che con amore continuano la storia della loro antica tradizione proponendo delle delizie naturali dai sapori più antichi.
Le confetture e le composte ALBERGIAN sono prodotti fortemente legati al territorio, le verdure e la frutta provengono dalle pianure e dalle valli del piemonte, utilizzano solo frutta fresca entro 48 ore dalla raccolta, sicurezza, trasparenza e controlli in ogni singolo prodotto, senza pectina, conservanti e gelificanti.
Nel CATALOGO PRODOTTI troverete confetture, cioccolati creme, caramelle, antipasti tipici, mostarde, liquori e tanto altro.
L'azienda mi ha gentilmente omaggiato di un golosissimo assaggio
Ve li presento nei dettagli:
Tesori in tavola.
Il piacere di scoprire gusti talmente antichi da essere sorprendentemente nuovi.
Senza conservanti e coloranti, prive di pectina aggiunta. La cottura avviene a “cielo aperto” per mantenere inalterati il gusto e il profumodella frutta fresca.
70g per 100g (minimo) di prodotto finito signifi ca che utilizziamo 230g di frutta fresca e 70g di zucchero che, dopo la cottura, diventeranno 230g di squisita confettura.
Prezzo: 4,50
L'ho gustata con delle Foglie di crackers, è impossibile descriverne la bontà e la delicatezza di questa confettura, il sapore della frutta appena colta.
La semplicità elevata a bontà,
Niente zucchero, solo la naturale dolcezza della frutta. Ottime da sole, squisite con i formaggi.
100% frutta significa che non esiste lista ingredienti più corta. Per ottenere 220g di composta utilizziamo fino a 300g di frutta fresca.
Prezzo: 4,50
Fette biscottate, burro e composta di prugne, una vera delizia per il palato, per iniziare bene la giornata o per coccolarci durante la giornata. Non c'è niente di più buono del cuore della frutta scelta da ALBERGIAN.
Marmellata da bere 150 ml
Il puro succo dei frutti di bosco. Il gusto della confettura e la praticità della spremuta, per un pieno di natura e di energia nei frullati, su una gustosa torta o con lo yogurt.
Succosissima di Mirtilli o di Lamponi con gelato artigianale alla crema... delizia da provare assolutamente!!
Prezzo: 2,50
Succosissima frutta da bere naturale, troppo buona!
La classica caramella Albergian,
dura e tonda all’esterno, con una goccia di dolcezza al suo interno e dagli ingredienti più ricchi e naturali.
Piene di natura, ripiene di tradizione. La “A” sulla caramella ne certifica l’originalità.
Prezzo: 2,70
Se siete golosi quanto me queste deliziose caramelle fanno proprio al caso vostro, una attira l'altra. L'elegantissimo sacchetto in cui è racchiusa ne fa trasparire tutta la bontà della golosa caramella ripiena.
Ringrazio di cuore il Signor Giacomo per la gentilezza e la golosa collaborazione. Attendo con gioia le vostre impressioni.
