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martedì 2 luglio 2013

TORTA ALLE MELE

Chi non ama la torta alle mele? Un dolce ottimo sia d'estate sia d'inverno e io me ne delizio in tutte le stagioni. Ecco gli ingredienti che ho utilizzato:




  • 350 gr di farina ( io DOLCE GIOVANE )
  • 3 uova
  • 200 gr di burro
  • 200 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 4 mele
  • succo di un limone ( io LEMONDOR POLENGHI )
  • 1 bustina di vanillina
PROCEDIMENTO:
Tagliare le mele a fettine e affinchè non anneriscano versare del succo di limone.
In una ciotola frullare le uova con lo zucchero, unire il burro a temperatura ambiente, la vanillina e un cucchiaio alla volta la farina e il lievito, unire la metà delle mele all'impasto e il restante per decorare l'impasto.
Versare l'impasto in una teglia imburrata e infornare a 180° per circa 1 ora. Ed ecco il risultato:

Ho servito la torta nel VASSOIO TRINATO POLOPLAST



Che ne pensate? A presto con la mia prossima ricetta. 

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